Kfood Ateliers Culinaires Misikga – Septembre 2025

Kfood Ateliers Culinaires Misikga – Septembre 2025

Découvrez les ateliers programmés: Kfood Ateliers Culinaires Misikga – Septembre 2025

Japchae (nouilles de patates douces sautées aux légumes et viande) et kimchijeons (galettes de kimchi)

• sam. 13 sept. | Paris de 10:30 – 12:30

Recette vegan possible. Le Japchae est un plat coréen à base de nouilles de patates douces. Il se mange chaud ou froid, généralement sauté aux légumes et boeuf mariné.

Bulgogi (BBQ Coréen) et Doenjang jjigae (ragoût de pâte de soja fermenté)

• sam. 20 sept. | Paris de 10:30 – 12:30

Le bulgogi est une viande marinée puis grillée à la façon coréenne. Le BBQ coréen est un incontournable pour les fans de cuisine coréenne !

Apprenez à cuisiner avec le Kimchi (1)

• sam. 20 sept. | Paris de 15:30 – 17:30

Le kimchi est une des spécialités coréennes les plus populaires au monde ! Il se prête à une multitude de recettes, et dans cet atelier, nous allons vous montrer comment l’utiliser pour créer des plats traditionnels savoureux et réconfortants. Dans cet atelier, vous découvrirez comment préparer deux délicieuses recettes à base de kimchi : Kimchi Jjigae (ragout de kimchi) et Tofu au Kimchi. Disponible en version vegan.

Kimbap (maki coréen)

• sam 27 sept. | Paris de 10:30 – 12:30

Les kimbaps sont l’encas/plat favoris des coréens ! C’est le must-have des pique-niques, adoré pour sa polyvalence.

Kimchi traditionnel (chou épicé ou non épicé)

• sam. 27 sept. | Paris de 15:30 – 17:30